noticias de la compañía sobre ¿Cuáles son los requisitos clave de temperatura para el transporte seguro de alimentos según las normas internacionales?

La piedra angular del transporte seguro de alimentos es mantener un estricto control de la temperatura para inhibir el crecimiento de bacterias dañinas.según lo definido por el sistema de puntos críticos de control de análisis de riesgos (HACCP) aprobado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), ordena que los alimentos potencialmente peligrosos deben mantenerse a o por debajo de 10 ° C (50 ° F) para la logística de la cadena de frío o a o por encima de 65 ° C (149 ° F) para la entrega de alimentos calientes.Esta "zona de peligro de temperatura" entre 10°C y 65°C es donde las bacterias pueden multiplicarse rápidamente, que plantean riesgos significativos para la salud.

Para los compradores globales, especialmente los que prestan servicios a los sectores de restauración, hospitalidad y instituciones a gran escala, el cumplimiento de estas normas no es solo una buena práctica sino una necesidad legal.El principal desafío consiste en encontrar contenedores aislados de alimentos que puedan mantener constantemente estas temperaturas durante largos tiempos de transporteLos puntos débiles comunes incluyen un aislamiento deficiente que conduce a una pérdida rápida de temperatura, una construcción frágil que no puede soportar una logística rigurosa,y la falta de diseños especializados para diferentes tipos de alimentos, como compartimientos separados para comidas calientes y bebidas frías.

En elSHANGHAI TOPGREEN INDUSTRIAL CO., LTD. y sus subsidiariasNuestra serie de "Expertos en transporte de alimentos", que incluye carros eléctricos y no eléctricos de entrega de alimentos, transportadores de bandejas aisladas de alimentos,y recipientes para bebidasNuestros productos utilizan materiales aislantes avanzados y técnicas de fabricación precisas para garantizar la estabilidad de temperatura.Con más de una década de experiencia suministrando mercados con regulaciones estrictas como Rusia, Australia y los Emiratos Árabes Unidos, entendemos los matices del cumplimiento internacional de la seguridad alimentaria.

En resumen, el transporte fiable de alimentos depende de un control constante de la temperatura.En el caso de los productos de origen animal:proporciona las soluciones sólidas y certificadas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria desde su cocina hasta el consumidor final, convirtiéndonos en un socio confiable para su cadena de suministro.